المقادير
- 250 غرام سميدة رقيقة
- 250 غرام دقيق ابيض
- قليل من الملح
- خميرة العجينة
- ماء
- عسل
-
ناخذ كل العناصر السالفة الذكر ماعدا العسل ونضعها في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط متجانس
-
نضع مقلاة فوق نار متوسطة ونضع كمية قليلة من الخليط فوق المقلاة
-
تبدا في الاستواء
-
ثم المرحلة التي تليا
-
بعد نضج اول غريرة نزيلها من المقلاة ونضع اخرى بنفس الطريقة
-
نضع البغرير فوق منديل واحدة جنب الاخرى لعدم التصاقها مع بعضها
-
وتقدم في طبق على هذا الشكل
-
-
وبصحة والراحة
0 التعليقات:
إرسال تعليق