البيتزا المقلية بالبيض من مطبخ منال العالم
المقادير:-
4 أکواب دقيق متعدد الأغراض
1 م/ص خميرة
2 م/ك زيت زيتون 2 فص ثوم مفروم
ملح
الطريقة:-
- بواسطة العجان تخلط جميع المقادير ثم تترك تخمر
- تحشى بحشوات البيتزا المحببة (جبنه رومى-جبنه موتزاريلا-الفلفل الأخضر-الزيتون الأسود- طماطم قطع الطماطم- زعتر)
- تحشى العجينة وتغلق جيدا وتترك لتستريح وتخمر أكثر ثم تقلى فى زيت غزير
- تنشل وتوضع على ورق ليمتص الزيت الزائد
- يدهن الوجه بعد خروجها بطبقه زيت به زعتر.
بالصحة والهناء
0 التعليقات:
إرسال تعليق