السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
مكونات تحضير بيتزا تركية بالفلفل الأحمر:
العجينة:
2 كؤؤس فرينة.
1 علبة زبادي.
1 ملعقة كبيرة خميرة خباز.
1/2 كأس ماء.
ملح.
للتزيين:
4 حبات فلفل أحمر.
1 حبة فلفل أخضر.
4 حبات بصل.
3 ملاعق كبيرة جلجلانية.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملح.
كيفية بيتزا تركية بالفلفل الأحمر:
اخلطي كل مقادير العجينة لتتحصلي على عجينة سهلة الإستعمال.
سخني الزيت على النار، اضيفي الخضر المقطعة.
افرغي الخضر على سطح البيتزا، رشي الجلجلانية و اطهيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
و بالهنا و الشفا
0 التعليقات:
إرسال تعليق